Accademia della Nutrizione

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Corso on-line:
Bambini vegan, l'alimentazione ottimale

Seguendo questo corso sarai in grado di:

  • Corso on-line: studia dove vuoi.

  • 3 ore di corso accessibili 24 ore su 24: studia quando vuoi.

  • Corso adatto a tutti.

  • Comprende 6 € di sconto per l'iscrizione a un altro corso (validità 40 giorni).

È stato molto interessante, ricco di contenuti esposti con chiarezza e precisione. — Chiara L.

Organizzatori

Docenti

dr.ssa Denise Filippin

Biologa Nutrizionista

dr.ssa Maria Alessandra Tosatti

Biologa Nutrizionista

Il corso

Se è vero che con un’alimentazione 100% vegetale si eliminano i cibi più dannosi e quindi è più facile realizzare una dieta ottimale rispetto a quella onnivora, è anche vero che l’alimentazione del bambino va comunque sempre pianificata con attenzione: devono essere soddisfatti fabbisogni diversi nelle diverse fasi della vita e vanno rispettate alcune importanti regole in ogni tipo di alimentazione.

Questo corso ti aiuterà a conoscerle, per donare ai tuoi figli salute e benessere fin dalla nascita.

Il corso è fruibile nella propria area di studio on-line, accessibile 24 ore su 24, e prevede:

La mia opinione è più che positiva, corso assolutamente interessante ed esaustivo. — Stefania P.

  • videocorso di 3 ore
  • Accessibile 24 ore su 24
  • Attestato di Frequenza e Profitto
  • Fornite tutte le slide delle lezioni
  • Disponibile per 2 anni dall'iscrizione
  • Corso on-line: studia dove vuoi.

  • 3 ore di corso accessibili 24 ore su 24: studia quando vuoi.

  • Corso adatto a tutti.

  • Comprende 6 € di sconto per l'iscrizione a un altro corso (validità 40 giorni).

Il corso è stato molto utile, l'ho trovato di facile comprensione con spiegazioni accurate e dettagliate. — Simona R.

Programma del corso

Il corso si articola in 3 moduli:

  1. Dieta 100% vegetale in gravidanza, allattamento, infanzia., 2 lezioni.

    Esaminiamo quali sono i motivi per cui la dieta 100% vegetale è vantaggiosa in ogni fase della vita e quali sono le posizioni ufficiali di varie organizzazioni per la salute e le linee guida valide per l’Italia.

    Successivamente, esaminiamo i vari gruppi alimentari vegetali e spieghiamo la loro importanza e il loro utilizzo ottimale nelle diverse età del bambino, in gravidanza e in allattamento.

    • Vantaggi della dieta 100% vegetale in gravidanza, allattamento, infanzia: posizioni ufficiali e linee guida.
    • Gli alimenti vegetali nelle varie fasi della vita.
  2. Lo svezzamento., 2 lezioni.

    In questo modulo viene illustrato lo schema del PiattoVeg_baby coi sui 6 gruppi alimentari della dieta ben pianificata, e per ciascun gruppo viene spiegato come usare quegli alimenti nello svezzamento, con esempi pratici delle varie pappe da offrire dall’inizio alla fine dello svezzamento.

    Nella lezione successiva vengono date indicazioni su quando iniziare lo svezzamento, quali sono i fabbisogni dei vari nutrienti da soddisfare, in quali cibi trovare i diversi nutrienti e raccomandazioni particolari.

    • Schemi di svezzamento.
    • Fabbisogni nutrizionali nello svezzamento.
  3. Dopo il primo anno., 2 lezioni.

    Finito lo svezzamento, i fabbisogni sono diversi e cambiano a seconda della fascia d’età. Esaminiamo lo schema del Piatto Veg Junior per impostare una dieta ottimale nel bambino da un anno in su.

    Nella lezione successiva, diamo consigli su come far comprendere ai bambini i motivi della scelta di una dieta vegetale e come relazionarsi con gli altri: i parenti, gli amici, gli insegnanti.

    • L’alimentazione ottimale dopo l’anno: il Piatto Veg Junior.
    • Aspetti di relazione col mondo esterno.

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