Accademia della Nutrizione

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Corsi di nutrizione online

Livello base
Pacchetto introduttivo all'alimentazione vegetale

I 2 corsi base a un prezzo ancora più conveniente: tutto quello che c’è da sapere sugli alimenti vegetali, come utilizzarli nella propria alimentazione quotidiana, quali sono i nutrienti principali e le loro funzioni. Infine, le risposte a tanti dubbi derivanti da falsi miti.

  • Alimenti vegetali: vantaggi, caratteristiche nutrizionali, utilizzo in cucina
  • Come fare il pieno di salute coi nutrienti dei cibi vegetali
  • 744 iscritti

Livello base
Alimenti vegetali: vantaggi, caratteristiche nutrizionali, utilizzo in cucina

Tutto quello che c’è da sapere sugli alimenti vegetali e come utilizzarli al meglio nella propria alimentazione quotidiana. Un approfondito esame dei danni causati dal consumo di ingredienti animali, e tanti consigli pratici per impostare un’alimentazione 100% vegetale gustosa e sana.

639 iscritti
8 ore di lezione

Livello base
Come fare il pieno di salute coi nutrienti dei cibi vegetali

I dati più aggiornati della letteratura scientifica spiegati in modo facile. Quali sono i nutrienti principali, le loro funzioni, in quali cibi si trovano, i vantaggi del ricavarli da un’alimentazione 100% vegetale e le risposte a tanti dubbi derivanti da falsi miti e vecchie credenze.

436 iscritti
5 ore di lezione

Livello base
Pacchetto completo digestione

Il corso che spiega come utilizzare in modo ottimale gli alimenti vegetali nella dieta quotidiana, unito al corso che illustra il funzionamento dell'apparato digerente e spiega come combattere i disturbi digestivi. Assieme, consentono di impostare una dieta ottimale per migliorare la propria salute. Sconto del 33% rispetto all'acquisto separato dei 2 corsi.

  • Alimenti vegetali: vantaggi, caratteristiche nutrizionali, utilizzo in cucina
  • Digerire bene per una salute migliore
  • 175 iscritti

Livello base
Digerire bene per una salute migliore

Quante volte abbiamo sofferto di disturbi digestivi? Siamo così abituati e "rassegnati" da non renderci conto che invece possiamo contrastarli. Questo corso spiega come fare, con descrizioni dettagliate del processo digestivo e dei disturbi più diffusi, attraverso testi, illustrazioni, slide show commentati a voce e tanti consigli pratici. Per digerire bene e vivere meglio.

8 ore di lezione
117 iscritti

Livello base
Dimagrire una volta per sempre, in modo sano e consapevole

Tutti possono dimagrire, senza soffrire la fame: con il nostro corso imparerai come perdere peso in piena salute, e mantenere il peso forma, sapendo il perché: niente regole "a scatola chiusa", ma un percorso approfondito che spiega il funzionamento dell'organismo. Consigli pratici, gli errori da evitare, 2 diete-tipo settimanali.

12 ore di lezione
445 iscritti

Livello base
La tua tiroide funziona? Disturbi e sintomi, prevenzione e gestione con la dieta.

La tiroide è una ghiandola fondamentale per l’equilibrio dell'intero organismo. Sono molto diffusi, specie tra le donne, disturbi che influiscono sulla qualità della vita, con sintomi più o meno invasivi. Questo video-corso di un'ora e mezza consente di approfondire questo tema e conoscere i legami tra disturbi alla tiroide e dieta.

Un'ora e mezza di video-lezione
54 iscritti

Pacchetto completo sport e alimentazione vegetale

Un pacchetto con 2 corsi complementari: il primo illustra come impostare una dieta vegetale ottimale e i suoi vantaggi per la salute; il secondo spiega come costruire, sulla base della dieta vegetale standard, una dieta sportiva ottimale per la performance, l'adattamento e il recupero.
Scontato del 18% rispetto alla somma dei 2 corsi!

  • Alimentazione plant-based nell'adulto: la teoria e la pratica
  • La dieta per vincere. Ottimizzare la performance con l'alimentazione sportiva, in chiave vegetale.
  • 483 iscritti

La dieta per vincere. Ottimizzare la performance con l'alimentazione sportiva, in chiave vegetale.

Le conoscenze scientifiche più aggiornate sull'alimentazione sportiva per massimizzare le performance e ottimizzare l'adattamento: come applicarle in pratica nella dieta quotidiana dell'atleta, per sport di forza e di resistenza. Con menù-tipo completi 100% vegetali e ricette di esempio. Corso ECM FAD per tutte le professioni.

543 iscritti
14 ore di lezione

Livello base
Il timing nutrizionale nell'atleta di endurance

Due ore col dr. Ettore Pelosi, medico esperto in nutrizione sportiva ed egli stesso atleta di endurance (è un maratoneta), per imparare come pianificare la dieta nelle diverse fasi dell'allenamento per la preparazione alle gare per gli sport di resistenza.

2 ore di video-lezione
45 iscritti

Alimentazione plant-based nell'adulto: la teoria e la pratica

La teoria illustra il metodo del PiattoVeg e le caratteristiche degli alimenti vegetali; la pratica mostra i vantaggi della dieta vegetale per la prevenzione e cura di numerose patologie. Inclusi 3 esempi di pianificazione di diete. Corso ECM FAD per tutte le professioni.

922 iscritti
13 ore di lezione

La nutrizione vegetale nelle varie fasi del ciclo vitale

Strumenti e conoscenze per la pianificazione di diete ottimali basate sui vegetali (plant-based) in ogni fase della vita, in particolare in età pediatrica, dallo svezzamento in avanti, e nella donna in gravidanza e allattamento. Corso ECM FAD per tutte le professioni.

502 iscritti
11 ore di lezione

Livello base
Bambini vegan, l'alimentazione ottimale

Seminario on-line destinato ai genitori: due nutrizioniste esperte nell'alimentazione vegetale in età pediatrica offrono consigli pratici sulla dieta in gravidanza, allattamento, nel bambino dallo svezzamento in avanti.

3 ore di video-lezione
51 iscritti

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