Calcio o latticini? Come capirsi tra medici e pazienti.

Questo articolo è double-face.

Puoi leggerlo mettendoti nei panni del paziente e poi, se sei un professionista della salute, rigirare il vestito e metterti nei panni del medico.

Pazienti in qualche momento della nostra vita lo siamo tutti, quindi iniziamo da qui.

Sei nello studio del tuo medico di base o di una/o specialista che deve valutare la salute delle tue ossa.

A un certo punto ti chiede: "Lei consuma ogni giorno latte e formaggi?"

Se segui una dieta vegetale, ti vien da rispondere di no.

Ma sarebbe sbagliato.

Perché lui o lei non ti sta chiedendo veramente se mangi latticini.

La domanda che ti vuole porre è: "Lei consuma ogni giorno cibi ricchi di calcio?"

È questa l'informazione che gli interessa: è un medico, non un venditore ambulante di formaggi che vuole venderti la sua merce.

Il suo problema è che sta applicando l'equazione, errata, calcio = latticini.

La soluzione onesta e logica per uscirne è rispondere alla vera domanda, inespressa, dicendo, a seconda della tua situazione:

"Mangio ogni giorno cibi ricchi di calcio."

Oppure:

"So che dovrei mangiare ogni giorno cibi ricchi di calcio, ma non lo faccio sempre. Mi impegnerò di più."

Se non fai così, vi impegolate in una commedia degli equivoci che rende impossibile capirsi.

Perché:

• se rispondi sì, è una bugia.

• se rispondi no, pure. È una bugia rispetto alla vera domanda che ti voleva porre.

Con una delle risposte suggerite sopra, invece, vi capirete davvero e potrete costruire un rapporto collaborativo medico-paziente a vantaggio della tua salute.

Sei un professionista della salute?

Rivoltiamo la stoffa di questo articolo double-face e mettiamoci nei panni del professionista.

Vuoi essere un professionista illuminato?

Quando parli ai tuoi pazienti, dì "cibi ricchi di calcio", non "latticini".

In questo modo, i pazienti che seguono una dieta vegetale (o comunque con poco o nulla latticini) si sentiranno rispettati. E sono sempre di più, di solito più preparati della media, in tema di nutrizione.

E ti capiranno tutti i pazienti, perché:

• quelli che credono nell'equazione calcio = latticini faranno la conversione in automatico: che i latticini contengono calcio lo sappiamo tutti;

• gli altri, penseranno a tutti i cibi ricchi di calcio che consumano, e ti risponderanno correttamente.

Oltre a essere un professionista illuminato, vuoi essere anche illuminante, un faro?

Allora, spiega ai tuoi pazienti quali sono i cibi ricchi di calcio. Spiega che non sono solo i latticini, ma lo sono anche tanti cibi vegetali, che contengono calcio molto assimilabile senza gli svantaggi dei grassi dei latticini.

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Per tutti: ma quali sono i cibi vegetali ricchi di calcio?

Se non te li ricordi tutti, scoprilo nella risposta alle domande dei lettori: "Dove si trova il calcio negli alimenti vegetali?"

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Categoria: Dieta e salute

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